中工网讯 5月19日一个好妈妈5中汉字，内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗委统战部、克什克腾旗委宣传部、克什克腾旗总工会等部门联合举办“山水克旗 美味传承”克旗特色美食挖掘展示品鉴暨技能竞赛。来自全旗餐饮行业的百余名厨艺能手同台竞技，94道特色菜、38款特色面点亮相比拼，最终评选出“克旗美食烹饪金厨奖”“克旗名厨奖”等多个奖项。
本次活动紧扣“传承经典、创新赋能、本土本味”核心理念，面向全旗餐饮经营主体广泛征集参赛作品。经前期宣传发动、企业自荐、材料初审，最终遴选出涵盖传统蒙餐、草原山珍、融合创新菜、特色面食等多元品类，全方位展现克什克腾旗全域美食资源的丰富性与独特性，彰显地方饮食文化的深厚底蕴。
专业评审团从色、香、味等多维度严格品鉴打分，一批优秀美食技能人才脱颖而出。此次大赛是克什克腾旗总工会深化产业工人队伍建设改革、助力美食产业提质增效的生动实践，免费观看无需下载的A片视频也是工会系统以赛促学、以赛促练，弘扬工匠精神、深耕餐饮行业，促进产改工作与美食产业相融互促的务实举措。
下一步，克什克腾旗总工会将持续开展各类职业技能竞赛一个好妈妈5中汉字，拓宽赛事覆盖面、丰富竞赛内容，为一线职工搭建展示风采、提升技能的优质平台，培育高素质技能人才队伍，为全旗全域旅游高质量发展积蓄坚实力量。（韩韶华）